ငါးစုူစီေၾကာ္၊ နဲ ့လက္ဖက္သုုပ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးသုုပ္၊ အာျပဲေျခာက္ဖုုတ္

ငါးစူစီေၾကာ္

တကယ္ေတာ့ မေၾကာ္ခ်င့္ေၾကာ္ခ်င္နဲ ့ေၾကာ္လိုုက္တာပါ။ တေန ့ညက ငါးကုုိဆိုုင္မွာ ေၾကာ္ခိုုင္းျပီးအိမ္မွာစားဘိုု ့စီစဥ္ၾကပါတယ္။ သူကငါးမုုတ္နဲ ့တူတဲ့ငါးကုုိေရြးျပီး က်မကငါးသေလာက္နဲ ့တူတဲ့ငါးကိုုေရြးျပီးေၾကာ္ခုုိင္းၾကပါတယ္။ ေနာက္ေတာ့ငါးမုုတ္နဲ ့တူတဲ့ငါးကပိုုျပီးစားလိုု ့ေကာင္းေနေတာ့ ငါးသေလာက္နဲ ့တူတဲ့ငါးကအေကာင္လိုုက္က်န္ေနပါတယ္။ ေနာက္ေန ့ မွာလည္းဟင္းကခ်က္ဘိုု ့စိတ္မပါဘူး။။ ဒါေပမဲ့ အခ်ိန္တန္ေတာ့ ဗိုုက္ကဆာလာေရာ။ အဲဒီက်ေတာ့ မွမခ်က္ခ်င္ ခ်က္ခ်င္နဲ ့က်န္တဲ့ငါးေၾကာ္တစ္ေကာင္ကိုု ဇာတ္လမ္းရွင္းရတာပါ။ ဒါနဲ ့ဘဲစူစီေၾကာ္ပံုုစံျမန္ျမန္ေလးေၾကာ္လိုက္ပါတယ္။

ငါးစူစီေၾကာ္

ၾကက္သြန္ျဖဴပါးပါးလီွးထားလိုုက္ပါတယ္။ ျပီးေတာ့ဆီပူပူထဲမွာ ပိုုင္းျဖတ္ထားတဲ့ ငါးေၾကာ္ေတြကိုု  ျပန္ေၾကာ္လုုိက္ပါတယ္။ ငါးေၾကာ္သိပ္မၾကြတ္လာခင္ေလး မွာ ဒယ္အုုိးေဘးမွာ အသာေလးကပ္ထားျပီး လွီးထားတဲ့ၾကက္သြန္ျဖဴကိုုထဲ့ေၾကာ္လိုုက္ပါတယ္။ မေရွးမေႏွာင္းမွာ ဘဲ ready made ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ကုုိဆက္ထဲ့ပါတယ္။  ဆီကိုုေမႊးသြားေအာင္လိုု ့ပါ။ သူတုုိ ့ကုုိလည္းမကၽြမ္းခင္မွာ ေဘးကပ္ထားတဲ့ငါးေတြေပၚဆယ္တင္ထားလိုုက္ပါတယ္။ က်န္ေနတဲ့ဆီထဲမွာ ျငဳတ္သီးအၾကမ္းမွဳန္ ့ကိုုထဲ့ျပီးမီးကိုုပိတ္လိုုက္ပါတယ္။ ျငဳတ္သီးမက်က္တက်က္မွာ ေဘးကပ္ထားတာေတြပါေရာေမႊပါတယ္။ အဲဒီအခ်ိန္မွာ ငံျပာရည္ေလးစြက္လိုုက္ပါတယ္။ျငဳတ္သီးအက်က္လိုုရင္ မီးကိုုနဲနဲေလးဖြင့္ပါတယ္။ ဒယ္အိုုးကအပူနဲ ့ျငဳတ္သီးကကၽြမ္းသြားတတ္လိုု ့နဲနဲသတိထားရပါတယ္။ ျပီးရင္အားလုုံးအေနေတာ္တာနဲ ့ပန္းကန္ျပားပက္ပက္ထဲမွာ အေအးခံထားရပါတယ္။ ဒါမွ ၾကြတ္ၾကြတ္ေလးျဖစ္သြားမွာပါ။ က်မက ခဏခဏေၾကာ္လိုု ့နဲနဲမွန္းႏုုိင္လုုိ ့အဆင္ေျပသြားေပမဲ့ ေၾကာ္ေလ့ေၾကာ္ထမရွိတဲ့သူဆုုိရင္ အားလံုုးသပ္သပ္စီေၾကာ္ျပီးမွ ျငဳတ္သီးေၾကာ္ရခါနီးမွာ ငါးေၾကာ္ေတြထဲ့ ျပီးငံျပာရည္ေလးစြက္တာေကာင္းပါတယ္။ အားလံုုးေအးသြားမွ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊နီေၾကာ္ကိုု ေရာတာအေကာင္းဆံုုးပါ။

 

ဒါက ၀ယ္လာတဲ့ ငါးေၾကာ္ေတြပါ။ အတိုုက ငါးမုုတ္နဲ ့တူတဲ့ငါးပါ။ အရွည္က ငါးသေလာက္နဲ ့တူတဲ့ငါးပါ။ ထံုုးစံအတိုုင္း ဓါတ္ပံုု႐ိုုက္ေတာ့ ငါးကမလွပါဘူး။

 

တစ္ခ်ဳိ  ့ငါးမ်က္လုုံးေၾကာက္တဲ့သူေတြ မေတာ္တဆေတြ  ့သြားရင္စိတ္ညစ္မွာစိုုးလိုု ့မ်က္လံုုးမပါေအာင္လည္း ႐ိုုက္ၾကည့္ပါတယ္ ဒီလိုုမ်ဳိး။ ဒါလည္းမလွပါဘူး။

ဒါနဲ ့ကပ္စားမဲ့ခရမ္းခ်ဥ္သီးတုုိ ့၊ သခြားသီးတိုု ့ထဲ့႐ိုုက္တယ္။ အဆင္မေျပပါဘူး။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး နဲ ့သခြါးသီးခံြေလးသံုုးျပီးပန္းပြင့္ေလးေတာင္လုုပ္ျပီးၾကဳိးစားၾကည့္ေသးတယ္။ ေနာက္ဆံုုးေတာ့ စိတ္ကမရွည္ေတာ့ဘူး။ ကဲ ဒီေလာက္႐ုုပ္ဆုုိးတဲ့ ငါး ျမန္ျမန္စားပစ္တာဘဲေအးပါတယ္ဆုုိျပီး စားပစ္လိုုက္ေတာ့တယ္။ အဲဒါေတာင္ တစ္ေကာင္ကက်န္ေနလုုိ ့မနက္က် ထပ္ရွင္းရေသးတယ္ေလ။

လက္ဖက္သုုပ္

ငါးဟင္းဘဲျဖစ္ေနလိုု ့လက္ဖက္သုုပ္လိုုက္ပါတယ္။ လက္ဖက္ႏွပ္ နဲ ့ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္ နဲ ့ႏွမ္းဘဲထဲ့ပါတယ္။ ပဲမၾကိဳက္လိုု ့ပါ။ ေဂၚဖီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္၊ ငံျပာရည္၊ သံပုုရာသီး ၊ အခ်ဳိမွဳန္ ့နဲနဲ (လက္ဖက္ ဆိုုရင္ေတာ့ အခ်ဳိမွဳန္ ့ထဲ့ပါတယ္။)

 က်မကလက္ဖက္ကိုု ဘယ္လုုိပံုုစံလာလာအားေပးပါတယ္။ အၾကိဳက္ဆံုုးအစားအစာထဲမွာပါပါတယ္။ က်မလက္ဖက္သုုပ္ရင္ ေဂၚဖီတုုိုု ့ခရမ္းခ်ဥ္သီးတုုိ ့ကိုုႏုုပ္ႏုုပ္လွီးတာမၾကိဳက္ပါဘူး။ သူမ်ားေကၽြးရင္ေတာ့စားပါတယ္။ လက္ဖက္အရမ္းၾကိဳက္လိုု ့။ တတ္ႏုုိင္ရင္ ready made မ၀ယ္ပါဘူး။ အိမ္ႏွပ္ကိုု ပိုုသေဘာက်ပါတယ္။

ခရမ္းခ်ဥ္သီးသုုပ္မနယ္မီွ

ခရမ္းခ်ဥ္သီးသုုပ္
ညက်ေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးသုုပ္သုုတ္ပါတယ္။ ငါးစူစီေၾကာ္နဲ ့ဆက္စားပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ ဟင္းကုုိဆက္စားရတာမၾကိဳက္ပါဘူး။ မလႊဲသာမွ သာစားခ်င္ပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုု မထူမပါးလွီးပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီ ပါးပါးလွီးျပီး ေရေဆးျပီးစစ္ထားပါတယ္။ ျပီးရင္ေတာ့ ျမန္မာ့႐ိုုးရာ နည္းအတိုုင္း အဆာပလာေတြျဖစ္တဲ့ ပုုဇြန္ေျခာက္မွဳန္ ့၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီေၾကာ္၊ ဆီ စိမ္း သုုိ ့ဆီက်က္ ၾကိဳက္ရာထဲ့။ ပဲမွဳန္ ့ သုုိ ့ေျမပဲ ေထာင္းထဲ့။ က်မ က ေျမပဲ နဲ ့မၾကိဳက္လိုု ့ပဲမွဳန္ ့ေလးပါးပါးထဲ့ပါတယ္။ ေျမပဲၾကိဳက္ရင္ေတာ့ေျမပဲကပုုိစိမ့္ပါတယ္။ ငံျပာရည္သင့္႐ံုုထဲ့ျပီး နယ္ပါတယ္။ အစိမ့္သုုတ္ၾကိဳက္ရင္ သံပုုရာသီးမထဲ့ဘဲေနႏိုုင္ပါတယ္။ အခ်ဥ္ေလးနဲ ့သံပုုရာသီးနံ ့ေလးလုုိခ်င္ရင္ေတာ့သံပုုရာသီးေလးထဲ့ပါ။ နံနံပင္ၾကိဳက္လိုု ့ထဲ့သုုတ္ပါတယ္။

အာျပဲေျခာက္ဖုုတ္
ျမန္မာဆိုုင္က၀ယ္ထားတဲ့ နန္းသေျပတံဆိပ္ပါ။ ေတာ္ေတာ္ေလးေကာင္းပါတယ္။ ဆီေလးဆမ္းလိုုက္႐ုုံပါဘဲ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးသုုပ္ေလးနဲ ့လုုိက္ပါတယ္။