| ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္၊ ၾကာဆံေၾကာ္၊ ၾကက္သားအာလူး၊ သခြားသီးနဲ ့ၾကက္သြန္ခ်ဥ္၊ တရုုတ္နံနံရုုိး နဲ ့ခါဂ်က္ဥ၊ ခ်စ္ပ္စ္၊ ၀က္သားလံုုးေၾကာ္ နဲ ့ဆလတ္ရြက္၊ ဟင္းခ်ဳိ၊ လက္ဖက္သုုပ္ |
ျမန္ျမန္နဲ ့စားေကာင္း သူတိုု ့လည္းစားႏုုိင္၊ အျမင္မွာလည္းလွ လူလည္းသက္သာ၊ ေငြလည္းသိပ္မကုုန္၊ သိပ္လည္းအလုုပ္မရွုုပ္မဲ့ဟင္းေတြကိုု သူနဲ ့တုုိင္ပင္ျပီးစီစဥ္ခ်က္လုုိက္ပါတယ္။ က်မစီစဥ္လိုုက္တာကေတာ့ ၾကက္သားအာလူး(အာလူးကရွိျပီးသား)မဆလာခ်က္ရယ္၊ ၀က္သားလံုုးျပဳတ္ေၾကာ္ေျခာက္ေျခာက္ေလးရယ္၊(မေၾကာ္ဘူးေလ။ ေၾကာ္ရင္အခ်ိန္ေပးရတယ္။ လူပင္ပန္းတယ္။ေညွာ္တယ္။ ေပ်ာ့သြားရင္လည္းစားမေကာင္းဘူးေလ)လက္ဖက္သုုပ္ရယ္ (ဒါလည္းအဆင္သင့္ရွိျပီးရယ္ဒီမိတ္အထုုတ္)၊ ကညြတ္ျဖစ္ျဖစ္အစိမ္းေရာင္အရြက္တစ္မ်ဳိးေၾကာ္ရယ္ (ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္ျဖစ္သြားပါတယ္။ ျမန္တယ္ေလ။ကညြတ္ကေစ်းၾကီးေနျပီးကန္စြန္းရြက္ကသက္သာေနတယ္။) ေနာက္ဆံုုးတင္ထားတဲ့ပိုု ့စ္က ပံုုစံမ်ဳိး ၾကာဆံေၾကာ္ရယ္၊ ၾကက္ရုုိးျပဳတ္ဟင္းခ်ဳိကိုု ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ဂ်င္း၊ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ငရုုတ္ေကာင္းခတ္နဲ ့Appetizer ကိုုေတာ့လြယ္လြယ္ရွိေနတာကိုုဘဲလွေအာင္ျပင္ထဲ့လိုုက္ပါတယ္။ အာလူးေၾကာ္ရယ္၊ ေနာက္ထပ္ခ်စ္ပ္တစ္မ်ဳိးရယ္၊ က်မေတာ့သိပ္သေဘာက်တာမဟုုတ္ေပမဲ့ဒီကဘိုုပဲြေတြမွာအျမဲလိုုပါေလ့ပါထရွိတဲ့ တရုုတ္နံနံရုုိးရယ္၊ ခါဂ်က္ဥရယ္နဲ ့သူနဲ ့တဲြစားဘုုိ ့ဟုုမ္းမိတ္ေဆာ့စ္တစ္မ်ဳိးကိုုပဲျပဳတ္နဲ ့ဖန္တီးလိုုက္ပါတယ္။
သူငယ္ခ်င္းတုုိ ့လည္း ပဲြရွိလိုု ့မစဥ္းစားခ်င္ရင္ဒီလိုပဲလုုပ္ၾကည့္ရင္သိပ္မပင္ပန္းပဲလွလွပပနဲ ့ျပီးသြားျပီး အားလံုုးလည္းအားေပးၾကတာေတြ ့ရပါလိမ့္မယ္။ က်မက တနဂၤေႏြေန ့ခင္းပိုုင္းမွာစားဘိုု ့စီစဥ္ထားတာပါ။ အားလံုုးအဆင္ေျပတဲ့အခ်ိန္ညွိလိုုက္ၾကတာေလ။ အဲေတာ့ေသာၾကာေန ့ညမွာ ေက်ာက္ေက်ာ ႏွစ္ဘန္း (အျဖဴသက္သက္ရယ္ သာကူပန္းေရာင္နဲ ့အစိမ္းေရာထားတာရယ္)အရင္ထုုိးထားလိုုက္ပါတယ္။ အဲဒါကလည္းဘာမွမၾကာပါဘူး။ ပင္လည္းမပင္ပန္းဘူး။ နာရီ၀က္ဆုုိတစ္ဘန္းရတာပါဘဲ။ အဲဒီညကတည္းကတစ္ဘန္းကိုုလွီးျပီးဘူးေတြထဲထဲ့ျပီးေရခဲေသတၱာထဲထဲ့ထားလိုုက္တယ္ေလ။ ေနာက္ေန ့တဘန္းကိုုလွီးျပီးထဲ့ေပါ့။ ေက်ာက္ေက်ာကေတာ့လြယ္လိုု ့ထုုိးနည္းမလိုုပါဘူူးေနာ္။
ေသာၾကာမွာေစ်း၀ယ္တယ္။ ၾကက္သားကိုုစေနေန ့မနက္ပိုုင္းမွာဆားဆႏြင္း၊မဆလာ၊ ဒိန္ခ်ဥ္၊ ၾကက္သားမွုုန္ ့၊ ငံျပာရည္နဲ ့နယ္ျပီးႏွပ္ထား။ ၾကက္သားနယ္ျပီးေတာ့ကန္စြန္းရြက္ရယ္၊ ၾကာဆံေၾကာ္ရယ္ထဲထဲ့မဲ့ အသီးအရြက္ေတြ (ခါဂ်က္ဥ၊ ဘေရာ့ကလီ၊ ပန္းမုုန္လာ၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ တရုုတ္နံနံတုုိ ့ကိုုလည္းသင္ျပီးလွီးခၽြတ္ ေရစစ္ထားပါတယ္။ ျပီးေတာ့ေရအရမ္းစစ္ေအာင္မေစာင့္ပဲ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ထဲ့ထားလိုုက္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴကေတာ့နကိုုယ္တည္းကသင္ျပီးသားေတြရွိေတာ့သင္စရာမလိုုေတာ့ဘူး။ ဂ်င္းပဲသင္ထားလိုုက္တယ္။ ပဲျပဳတ္နဲ ့ပုုဇြန္ အထုုတ္ေတြကိုုေရခဲေသတၱာေအာက္ထပ္မွာေရႊ ့ ထားလိုုက္တယ္။ ေနာက္ေန ့သံုုးရင္မခဲေနေအာင္လိုု ့ေလ။
ညေနပုုိင္းက်ေတာ့ၾကက္သားကိုုဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ၊ မဆလာ၊ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္၊ ဇီယာနဲ ့ဆီသတ္ျပီးမွ ေပါင္းအိုုးထဲမွာေရကိုုၾကက္သားျမဳတ္ရုုံထဲ့ျပီးတည္လိုုက္ပါတယ္။ ေပါင္းအိုုးနဲ ့ဆိုုေတာ့ ဆယ္မိနစ္ ေက်ာ္ေက်ာ္ေလာက္ဆုုိအသားကက်က္ျပီး အာလူးေရာလိုု ့ရတဲ့အေနရျပီ။ ဆီလည္ေရလည္အႏွစ္နဲ ့ခ်က္မွာဆုုိေတာ့ ေရကိုုမ်ားမ်ားထဲ့ထားပါတယ္။ အာလူးကလည္းအရည္ေတြစုုတ္အုုန္းမွာဆုုိေတာ့မ်ားမ်ားထ့ဲမွ မေျခာက္မွာပါ။ တနဂၤေႏြမနက္က်ေတာ့မွ အာလူးဆားနယ္ျပီးေရာလိုုက္ပါတယ္။ အာလူးကိုုနဲနဲလည္းေၾကေစခ်င္။ အားလံုုးလည္းမေၾကေစခ်င္ဆုုိေတာ့ တ၀က္ကိုုဒီတုုိင္းေရာ၊ တ၀က္ကိုုဆီနဲ ့လွိမ့္ျပီးမွထဲ့လိုုက္ပါတယ္။ ခ်ခါနီးေတာ့မဆလာေလးထပ္အုုပ္ေတာ့ေမႊးေမႊးေလးေပါ့။
| ၾကာဆံေၾကာ္ (ျပီးခဲ့တဲ့ပိုု ့စ္မွာေၾကာ္တဲ့အတိုုင္းေၾကာ္ထားတာပါ။ အသားမပါပါဘူး။ ပုုဇြန္နဲ ့ၾကက္ဥနဲ ့အသီးအရြက္ေတြပဲပါပါတယ္။) |
| သခြားသီး၊ၾကက္သြန္နီ နဲ ့ငရုုတ္ဆီ၊ သၾကားေလးနဲနဲထဲ့ပါတယ္။ |
| သူတိုု ့ေတြလာျပီးေတာ့မွ ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္ပါတယ္။ စားျပီးေတာ္ေတာ္ေလးၾကာမွရုုိက္ရလိုု ့နဲနဲမဲေနျပီ။ |
| ေက်ာက္ေက်ာ..ကိုုယ့္ဖာသာကိုုယ္လည္းျမည္းရေသးတာေပါ့ေနာ္။ း) |
| ေက်ာက္္ေက်ာ..ဘယ္ေတာ့မွမမုုန္းတဲ့ေက်ာက္ေက်ာ |
| စေနေန ့ကတည္းကဘူးထဲထဲ့ထားျပီးဘူးလိုုက္ပဲခ်ေကၽြးလိုုက္ေတာ့တယ္။ း) |
| ပံုုေတြ၀ါးေနတာသီးခံပါေနာ္။ |
| အုုိင္အုုိရာတုုိ ့အိမ္ကလက္ဖက္သုုပ္ရင္ေဂၚဖီဖတ္ၾကီးမွၾကိဳက္တယ္။ ေသးရင္နယ္ျပီးရင္ႏြမ္းဖတ္သြားလိုု ့မၾကိဳက္ဘူးေလ။ |
| ေက်ာက္ေက်ာအတြင္းသား |
| အခ်ဳိပဲြ အုုန္းႏိုု ့သာကူေက်ာက္ေက်ာ |
| အုုန္းႏိုု ့ေက်ာက္ေက်ာ |
| ေက်ာက္ေက်ာဘန္းအေအးခံထားတာ |
| ကဲ..လာပါျပီ ကိုုကိုုတိုု ့ေမာင္ေမာင္တုုိ ့အၾကိဳက္၊ ခလယ္ကပုုလင္းကဘီယာပုုလင္း။ဘယ္ဘက္က စကၠဴဘူးကလည္းဘီယာဘူးဘဲ။ |
သူငယ္ခ်င္းေတြက အင္တာေနရွင္နယ္လူမ်ဳိးစံုု၊ ဆုုိက္မ်ဳိးစံုု၊ အရြယ္မ်ဳိးစံုု။ အိုုင္အိုုရာကအသက္အၾကီးဆံုုး။ ၾကီးၾကီးငယ္ငယ္အိုုင္အိုုရာတုုိ ့ရဲ ့ေက်ာက္ေက်ာနဲ ့လက္ဖက္သုုပ္ကိုုေတာ့မၾကိဳက္တဲ့သူကိုုမေတြ ့ေသးဘူး။ အားလံုုးလည္းအားရပါးရစားၾက စကားေတြေျပာၾကနဲ ့အဲဒီေန ့ကေတာ္ေတာ္ေပ်ာ္ၾကပါတယ္။ သည္ေလဒီ ကိုုသီေရတာမွာ သြားၾကည့္ၾကဘိုု ့ေတာင္ဆက္ခ်ိန္းထားၾကေသးတယ္ေလ။ ကဲၾကပံုုေတာ့။ ခလယ္ကဘီယာဘူးရယ္၊ ေနာက္က ၀ုုိင္ပုုလင္းရယ္၊ ကုုတ္ခ္ပုုလင္းရယ္ နဲ ့အုုိက္စ္ခရင္ဘူးေတြ သူတိုု ့ကသယ္လာၾကပါတယ္။
ဒီပဲြလည္းထံုုးစံအတိုုင္းလက္က်န္ေတြရွိေနေသးတယ္ေလ။ သူကေတာ့ၾကက္သားဟင္းေတြမကုုန္ခင္ အုုန္းထမင္းထပ္ခ်က္ေၾကြးပါတဲ့ေလ။ ၀က္သားလံုုးကေတာ့အကုုန္ေျပာင္ျပီ။
သူငယ္ခ်င္းသြားေတာ့မယ္ဆုုိေတာ့ရွိေနတုုန္းက ခဏခဏမေတြ ့ျဖစ္ခဲ့တာေနာင္တရေနတာ။
အျမဲပါဘဲေလ။ ေန ့တစ္ဓူ၀ကိစၥေတြနဲ ့ဘ၀ကကုုန္ေနရတယ္။
ေတြ ့ၾကံဳ ဆံုုကဲြ ဓမၼတာဘဲ ဆုုိေပမဲ့ခ်စ္စရာေကာင္းတဲ့ သူငယ္ခ်င္းမေလးကိုုေတာ့ လြမ္းေနမိဦးမွာပါ။
ကဲ...ေရးတာလည္းရွည္ေနျပီ။ ဖတ္ရတဲ့သူလည္းစိတ္မရွည္ျဖစ္ေနေလ်ာ့မယ္။
အိုုင္အိုုရာလည္းအိပ္ခ်င္လွျပီ။ ဘုုရားလည္းမရွစ္ခုုိးရေသးဘူး။ မနက္ေလးနာရီထုုိးသြားျပီ။ ျမန္ျမန္အိပ္မွ။
မနက္က်ေခါင္းကိုုက္ေနရင္ဒုုကၡ။ း))
ထံုုးစံအတိုုင္းလာလည္လိုု ့မိတ္ေဟာင္းမိတ္သစ္မ်ားအားလံုုးကိုုေက်းဇူးတင္ပါတယ္လိုု ့။
ခင္မင္ေလးစားေသာ...
အိုုင္အိုုရာ